Cultura di degustazione, aroma d’Ancàp!
Qualità e creatività 100% Made in Italy

Porcellana: sinonimo di magia, di prestigio e suggestione, di un’aura di splendore ed eleganza il cui fascino non risente dello scorrere del tempo. E, nel contesto nell’inconfondibile stile italiano, la porcellana diviene sinonimo d’Ancàp.

Le caratteristiche di un espresso d’eccellenza si esprimono al massimo quando sono degustate in tazze di alta qualità, studiate per esaltare l’aroma e la persistenza del calore, rispondendo alle aspettative del professionista torrefattore e barista.

ALTA QUALITA’ assicura resistenza, durata e inalterabilità nel tempo, aderenza a tutte le più restrittive norme igieniche. Sapienza artigianale unita alle più avanzate tecniche di produzione.

FORME – DIMENSIONI – SPESSORI: rappresentano canoni professionali inalienabili per ottenere qualità. La particolare forma “a uovo” del fondo interno delle tazze professionali d’Ancàp è indispensabile per una buona tenuta della crema. Determina il giusto volume.

MATERIALE. La porcellana: elemento fondamentale per degustare il caffè. Ancap produce porcellana dura feldspatica, ottenuta con l’impiego delle migliori materie prime. La qualità dei materiali assicura l’adeguata robustezza e resistenza per l’uso professionale. La cottura avviene a 1410°C, per ottenere una fusione ottimale dei componenti e le conseguenti caratteristiche di compattezza, assenza di porosità e resistenza allo shock termico e agli urti.