Caffè Brasile in grani

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Confezione da 250 g dotata di zip "apri e chiudi" e valvola salva-aroma.

Caffè monorigine 100% Arabica tostato, in grani.

Scopri gli aromi e i gusti straordinari dei migliori caffè del mondo.

Per veri intenditori: non una miscela, ma un caffè proveniente da una singola regione. Pronto per essere gustato nella sua unicità e purezza.

Brasile Santos NY 2 / 3 strictly soft, good cup

Il Brasile è il primo produttore ed esportatore al mondo di caffè in assoluto.

ALTITUDINE: 500 - 900 m

VARIETA' BOTANICHE: Catuai, Catucai, Acuaua, Captipò, Mundo Novo

SCREEN: 17/18

PROCESSO: naturale

Selezionato, tostato e confezionato a Trieste, la capitale del caffè.

Profilo di tostatura: medio. Processo lento ed artigianale con il tradizionale sistema a tamburo, con successivo raffreddamento ad aria. Per ottenere dal chicco la massima espressione in termini di aromi e gusto in tazza.

Analisi organolettica: Tazza molto bilanciata con una delicata e non marcata acidità, corpo medio. Aromi floreali, leggere note fruttate e piacevole retrogusto di pan tostato, nocciola e mandorle. Toni di cioccolato e caramello.

English version:
A very balanced cup with mild acidity and medium body. Floral aroma and flavour with a hint of fruit and nuts.

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