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Caffè Brasile in grani
Disponibile
possibilità di spedizione entro 2-3 giorni
Confezione da 250 g dotata di zip "apri e chiudi" e valvola salva-aroma.
Caffè monorigine 100% Arabica tostato, in grani.
Scopri gli aromi e i gusti straordinari dei migliori caffè del mondo.
Per veri intenditori: non una miscela, ma un caffè proveniente da una singola regione. Pronto per essere gustato nella sua unicità e purezza.
Brasile Santos NY 2 / 3 strictly soft, good cup
Il Brasile è il primo produttore ed esportatore al mondo di caffè in assoluto. Santos è il principale porto dell'America Latina, città gemellata con Trieste.
ALTITUDINE: 500 - 900 m
VARIETA' BOTANICHE: Catuai, Catucai, Acuaua, Captipò, Mundo Novo
SCREEN: 17/18
PROCESSO: naturale
Selezionato, tostato e confezionato a Trieste, la capitale del caffè.
- Profilo di tostatura: medio. Processo lento ed artigianale con il tradizionale sistema a tamburo, con successivo raffreddamento ad aria. Per ottenere dal chicco la massima espressione in termini di aromi e gusto in tazza.
- Analisi organolettica: Tazza molto bilanciata con una delicata e non marcata acidità, corpo medio. Aromi floreali, leggere note fruttate e piacevole retrogusto di pan tostato, nocciola e mandorle. Toni di cioccolato e caramello.
English version:
A very balanced cup with mild acidity and medium body. Floral aroma and flavour with a hint of fruit and nuts.
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