Tostato e confezionato a Trieste, la città del caffè
Il caricatore Coinca monitora il raccolto e la qualità dei caffè e seleziona il suo "Cajamarca Selecto" in aree produttive rigorosamente sopra i 1600 metri di altitudine. Per ricevere i migliori lotti interagisce quotidianamente con produttori e piccole cooperative in luoghi particolarmente difficili da raggiungere.
VARIETA' BOTANICHE: Typica, Pache, Caturra
TIPO DI LAVORAZIONE: lavato
ALTITUDINE: 1600 - 1900 metri
