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La storica Torrefazione, dal 1949 a Trieste, la città del caffè

Caffè tostato a Trieste
Città del caffè

CHI SIAMO

Trieste, città conosciuta nel mondo come la capitale del Caffè, è uno dei maggiori porti europei del caffè crudo. Evoluzione storica, posizione geografica e grande passione per il chicco: Trieste vanta un patrimonio di competenze ed una concentrazione di eccellenze nel settore caffè, uniche a livello internazionale.

Fondata nel 1949 da Libero Petronio, la Torrefazione Caffè San Giusto è la storica azienda triestina, ancora di proprietà della famiglia. San Giusto è il santo patrono della città del caffè.

Da quasi ottant’anni è specializzata nell’acquisto dei migliori chicchi crudi, nella creazione delle miscele e nella tostatura artigianale del caffè di alta qualità in grani per l’espresso.

I nostri prodotti, esportati e apprezzati in molti Paesi, non si acquistano nella grande distribuzione italiana. Per gli amanti del caffè, la possibilità di riceverli in tutta Italia e a prezzo speciale solo attraverso questo sito. Ordina adesso e scopri l’unicità del caffè triestino.

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Eccellente

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Valutazione 4.7 su 5, sulla base di 117 recensioni
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Rating 5 stars
Di Mazzoni Enzo

about 15 days ago

Sono rimasto sorpreso dalla gentilezza…

Sono rimasto sorpreso dalla gentilezza dell' operatore di cui purtroppo non ricordo il nome che ha risposto con cura alle mie domande sulle tipologie di caffè in capsule . Ciò mi ha spinto ancora di più a fare un ordine online. Il pacco è arrivato con un giorno di anticipo sul previsto...IL CAFFÈ OTTIMO

Rating 4 stars
Di Nicola Dolente

about 20 days ago

Prodotti di qualità. Esperienze di gusto diverse ed appaganti.

Acquistato monorigine macinato per moka Guatemala SHB ed Indonesia "Toraja", più capsule per Nescafe dolce gusto. I monorigine, utilizzati in caffettiere Bialetti in acciaio inox, sono stati molto apprezzati. Guatemala più diretto, intenso e dolce al palato, pur essendo arabica ha corpo. Indonesia completamente diverso; si apprezzano le note floreali e la delicatezza quasi masticandolo per gustarne i sentori a lungo. Capsule per la pausa pomeridiana; gusto delicato e armonico al palato. Essendo una miscela credo ci sia più concentrazione di arabica. Nel complesso esperienza molto positiva.

Rating 5 stars
Di Daniela

about 1 month ago

Ottimo caffe

Ottimo caffe, spedizione veloce

Rating 2 stars
Di Prosperocco

about 3 months ago

150 cialde Arabica...

San Giusto Caffè - 150 cialde Arabica Ordine #4204 (25/06/2026)- La gestione dell'ordine e la spedizione sono state rapide; il pacco è arrivato in perfetto stato. All'apertura lo scatolo di cialde presenta un intero angolo rotto; visto lo stato del pacco esterno deve essere stato già inserito così. Le bustine delle cialde, al tatto, danno l'impressione di essere 'sgonfie', come se non ci fosse la corretta presenza di azoto per preservare il caffè; il peso delle cialde è più che buono, 7.5 grammi, superiore alla media. Abbiamo fatto più prove di erogazione, con 3 diverse macchine per cialde (DIDIESSE Frog - AROMA Lite e Plus, con pressacialde regolabile) che uso di solito, fra casa e lavoro; con tutte l'esito è stato simile: durata di soli 4/5 secondi per l'erogazione di una quantità da espresso; il liquido esce veloce e slavato. Imbevibile! A seguito della mia comunicazione all'azienda, mi viene proposto un codice sconto per il valore delle cialde; decido di usarlo (ordine #4334) prendendo la miscela 'Espresso' (che costa anche meno) e rimettendoci anche le spese di spedizione. Il risultato delle nuove cialde è identico alle altre; erogazione di "acquetta" sempre Imbevibile!! Dopo quanto avevo letto, è stata una profonda delusione; questo non può definirsi caffè, 300 cialde da buttare nella differenziata.

Rating 5 stars
Di Sonia

about 7 months ago

Eccezionali

Acquisto regolarmente da anni in quanto trovo che il caffè sia di qualità ottima. Spedizione molto rapida e packaging eccezionale. Anche i buoni sconto allegati e i gadget sono un plus molto gradito.

Rating 4 stars
Di David Lanci

about 6 months ago

Bene, ma non benissimo.

Sono un Novellino nel mondo dei caffè di qualità. Ho provato finora 4 torrefazioni e questa è tra quelle che mi hanno convinto meno. (Acquistate varie miscele). Sicuramente è colpa della mia inesperienza (estrazione, macinatura, etc). Non male ma neanche nulla che mi abbia particolarmente entusiasmato. Sulla fiducia..4 stelle

ECCELLENTE
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In base a 81 recensioni
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Agi Zapart
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Marisa Melchiori
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Servizio ottimo, spedizione rapida e qualità del caffè eccellente. Abitualmente utilizziamo il vietnamita in grani ma la selezione è molto ampia.
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DOMINICC
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Ruth Hill
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I purchased several kilos of beans online and had them delivered to me in Italy. The shipping was fast. I am exacting when it comes to coffee. My verdict: the quality of the beans and the roasting technique are top-notch. The prices are reasonable. Skip the touristy roasters in Trieste. San Giusto is the real deal. I will order again next summer in Italy.
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Csilla Flodung
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ahmed oueslati
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Top coffee, Nice people and top service. A place to be if in Trieste. Discover the world of coffee.
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L Ar
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Ordinate il loro caffè online. Ottimo il loro 100% robusta. Lodevole la confezione con zip ermetica salva freschezza per i grani, top.
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Fabio BL
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Prima di fare l'ordine online ho avuto un breve scambio di email, e ho sempre avuto riscontri celeri, precisi e gentili. Ho ordinato alcune varietà (cinque o sei) e, tra quelle già provate, posso dire che sono rimasto sempre piacevolmente soddisfatto. Ottima sia la Rossa, sia la Blu (100% Arabica), sia la Bar, sia la 100% Robusta. Apprezzabile il fatto che la tostatura non è estrema, e quindi il caffè non sa da bruciato. Personalmente lo acquisto sempre in grani, in modo da poterlo macinare al bisogno, così da preservare tutti gli aromi. Altra nota positiva: hanno anche il formato da mezzo chilo! Ottima cosa per vari motivi Vediamo se prima o poi riuscirò ad andare di persona in sede, cosa che vorrei fare da tanto, ma ogni volta nascono contrattempi (e non abito vicinissimo). Ho avuto un'esperienza poco piacevole con un oggetto nel caffè che mi ha bloccato il macinacaffè (fortunatamente senza danni, o così pare), chiaramente non parlo di un macinino da 30 €, ma di un Sage abbastanza costoso, e non scendo nei dettagli. Disguidi di questo tipo possono succedere ovunque, ci mancherebbe (potrei raccontare varie esperienze), la cosa importante è il riscontro da parte dell'azienda, riscontro che ho avuto telefonicamente da Massimo. Durante la telefonata, oltre alle spiegazioni del caso, mi ha anche detto alcune cose interessanti riguardo l'azienda e non solo, per cui direi che è andata bene così. Ho provato varie torrefazioni della zona prima di San Giusto, e dopo aver conosciuto loro ho interrotto la ricerca, avendo trovato quello che cercavo. L'unico caffè che bevo oltre al loro è il Bristot Classico (della mia zona), con la differenza che di San Giusto sto provando un po' tutte le varietà (un po' alla volta). Credo sia l'unica (o comunque una delle poche) torrefazione ad avere la Robusta 100%.
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Milva Bordon
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Carmine Amoroso
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Per chi, come me, è amante del caffè, le torrefazioni sono un must. Da poco mi ritrovo a Trieste che è si la patria del caffè... Ma della coffea arabica, una varietà che detesto profondamente. Sia ben chiaro: il gusto è personale. Per uno che è abituato al corpo, all'intensità e alla cremosa rotondità della robusta, dover iniziare la giornata con un caffè d'arabica, vuol dire iniziare quotidianamente passando sotto le forche caudine. E così è stato finché non ho incontrato casualmente, durante una manifestazione sul caffè, la casetta della Torrefazione San Giusto: persone gentili, con cui ho avuto modo di parlare di caffè e tostature, apprezzandone competenze e gentilezza. Mi sono così recato presso la loro sede dove ho acquistato un 100% Robusta e, su loro consiglio, una confezione di "Tostato scuro": quest'ultimo una miscela al 60% di arabica e al 40% di robusta, come dice il nome con una tostatura più decisa, più comune al sud Italia. Devo dire che la miscela mi ha profondamente è positivamente sorpreso: corpo, cremosità, intensità e rotondità sono, infatti, inusuali per una a prevalenza di arabica. Sono stato, poi, messo al corrente della possibilità di creare miscele personalizzate: cosa si può desiderare di più??? Senz'altro, per me, il miglior caffè che si produya Trieste. Da provare assolutamente.

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riapre lunedì 24 agosto
Vi auguriamo un buon proseguimento di estate!
Grazie! 😊
san giusto team

Torrefazione Caffè San Giusto is taking a little summer break!🏖️

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reopening on Monday, August 24.
We wish you a wonderful rest of the summer!
Thank you! 😊
san giusto team